餅つき大会を開催しました

2017年1月13日 イベント

新年になり、今年も恒例の新春餅つき大会を実施しました。

施設内にある厨房でもち米を蒸し、しっかりキネでもち米をこねたらスタートです。

皆さんの「よいしょー！」の掛け声に合わせて職員が餅をつきます。

出来上がったお餅は、熱々のうちに手早く職員が食べやすい大きさに丸めます。

「あんこ餅」と「お餅とみぞれ大根のお吸い物」の2品を作りました。

柔らかいうちにみなさんにお召し上がりいただきました。

「美味しいね」「もう一杯ちょうだい」「こんなに食べたら夜食べられへんなあ」と笑顔の皆様を見ることができよかったです。

今年も元気な一年にしましょうね！